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Kimchi Vegano Mother-in-Law's: ¿Merece la pena esta versión 100% vegetal?

Después de probar este kimchi vegano de Mother-in-Law's durante varias semanas, te cuento con toda honestidad qué funciona y qué no. Spoiler: el sabor umami es genuino, pero hay matices que deberías conocer antes de comprarlo.